Аграрный информационно-аналитический портал.
Все заготавливают болгарский перец на зиму, у каждого есть свой любимый рецепт. Но если честно, они уже поднадоели. Сегодня нескучные маринованные перцы на зиму, вместе с баклажанами! Отличная закуска …
Подробнее
Самый вкусный рецепт аджики из помидоров с чесноком. Готовить эту аджику на зиму легко и просто, а благодаря сочетанию продуктов — помидоров, яблок, перца и моркови — получается безумно вкусно. Аджику …
Подробнее
Баклажанную икру можно готовить для бутербродов или заготавливать на зиму. Продукты Баклажаны — 1 кг Помидоры — 300 г Лук репчатый — 400 г Перец острый — 0,5-1 шт. Масло растительное — 100 мл …
Подробнее
Редко праздничный стол обходится без острых пикантных салатов и закусок корейской кухни. Популярны и баклажаны по-корейски. И это вполне заслуженно: вкусная, в меру острая, слабо-маринованная закуска из баклажанов, моркови …
Подробнее
Этот рецепт квашеных помидоров уже давно любимый в моей семье. Помидоры для засолки лучше выбирать твердые, ни в коем случае не мятые или поврежденные. Для засолки хорошо подходят помидоры …
Подробнее
Самый вкусный рецепт домашней баклажанной икры на зиму. Икра из баклажанов получается густой, нежной и очень вкусной. Продукты Баклажаны — 1 кг Помидоры — 1 кг Морковь — 300 г Лук репчатый — …
Подробнее
12 порций 40 мин (ваши 40 мин) Сегодня готовлю на зиму маринованную цветную капусту. Капуста получается в меру острой и красивого насыщенного желтого цвета, который придает куркума. Выглядит такая маринованная …
Подробнее
50 мин (ваши 35 мин) Добрый день! Как только не готовим мы болгарский перец на зиму! У каждой хозяйки десятки рецептов, но я уверена, что таким образом мало кто …
Подробнее
1 час 15 мин (ваши 15 мин) Приготовление джема из слив достаточно простое. Сливовый джем получается наваристым, очень красивого цвета и неимоверно ароматным. Продукты Сливы — 3 кг Сахар — 3 …
Подробнее
2 часа (ваши 1 час) Просто заготовить на зиму лечо из болгарского перца и помидоров. Так делает моя бабушка. Продукты Перец болгарский — 2 кг Помидоры спелые — 1,5 кг Сахар — …
Подробнее